一前言

    在生活節(jié)奏加快的今天，速食產(chǎn)品成為廣大消費者的選擇，八寶粥就進入人們的視線，在飲料和牛奶當?shù)赖慕裉�，八寶粥這種產(chǎn)品還沒有開拓出自己的領(lǐng)域，具有很大的市場空間。

二市場分析

    目前市場上存在多種品牌的八寶粥，但為人們熟知的品牌并不算多，現(xiàn)在親親的八寶粥，娃哈哈八寶粥及銀露八寶粥的銷量是較高的，華元及綠得等八寶粥由于缺乏宣傳，只是搶占了本地領(lǐng)域，沒有成為其他城市消費者的首選，其中銀露八寶粥由于廣告的強力宣傳及不高的價格，銷量正逐步上漲。而且由于中西飲食文化的不同，八寶粥這種產(chǎn)品沒有外國品牌的競爭。

三產(chǎn)品策略

    我們要走出自己的品牌市場，就要有創(chuàng)新的能力，不和已有的強品牌在一個圈子里斗，我們走差異化的道路，我們將重點放在“健康”兩字上，先表明我們“健康長伴”的粥的特點，再進一步表明這種特點能給食用者帶來什么“健康”？我們的八寶粥好在那里？現(xiàn)在品牌的八寶粥只是簡單的強調(diào)我們的粥好可是并沒有詳細說明粥好在那里？沒有特色。我們的“健康長伴”將走功能化的道路，功能型飲料可以占有一片市場，八寶粥也可以。我們的八寶粥將突出中藥的營養(yǎng)保健功能。于是就有了以下預(yù)想的產(chǎn)品：

1活力長伴產(chǎn)品：包裝以綠色為主色調(diào)，突出功能：增強免疫力，健康好身體。用那種中藥，就需要請食品專家研究了。

2青春長伴產(chǎn)品：包裝以紅色為主色調(diào)，突出功能：抗衰老，抗疲勞。多種藥材有美容的作用。

3聰明長伴產(chǎn)品：包裝以橙色為主色調(diào)，突出功能：益智，抗遺忘。此類以學(xué)生為主要目標。

此外還可以研法出還有蛋白質(zhì)營養(yǎng)的粥類以及添加了牛奶的粥類。

產(chǎn)品要注重質(zhì)量，所以一系列中藥的使用要請營養(yǎng)學(xué)家和大夫來精心研究，而且在口味上要注意去掉中藥的苦味和澀味。

四廣告策略

具有一語雙關(guān)的作用。

廣告片的制作一定要精心，要選擇好的廣告公司。

廣告的投放以各省電視臺的黃金時段為主，還可以搞一些公益活動，例如送粥給貧困兒童及孤寡老人，送粥給的哥及保安等群體。送粥送健康，以引起報紙媒體的報道。

五推廣辦法

超市和零售店，在超市要根據(jù)每地的不同搞一些促銷活動。選擇地區(qū)代理商，給其較高利潤。

在這里，提出一個新的模式，牛奶可以每天送奶到家，飲用水可以成桶送到家，那我們的粥可不可以也實行預(yù)定制呢？目標是家庭及大學(xué)生，只要給以價格的優(yōu)惠，還有較好的粥的質(zhì)量，得到消費者的喜愛，這個計劃是可行的，即使不能天天預(yù)訂，也可以一周訂三次，如果經(jīng)過三四年的發(fā)展，健康長伴成為強勢品牌，那我們就可以在一些地方成立制造點，作到給訂粥的用戶送熱粥，那我們的訂粥模式就可能實現(xiàn)了。

注：本人獨立完成此資料，是想說明一種新的功能品牌粥類的出世，由于能力所限，策劃可能存在一些問題。