一前言

    在生活節(jié)奏加快的今天，速食產(chǎn)品成為廣大消費(fèi)者的選擇，八寶粥就進(jìn)入人們的視線，在飲料和牛奶當(dāng)?shù)赖慕裉�，八寶粥這種產(chǎn)品還沒有開拓出自己的領(lǐng)域，具有很大的市場(chǎng)空間。

二市場(chǎng)分析

    目前市場(chǎng)上存在多種品牌的八寶粥，但為人們熟知的品牌并不算多，現(xiàn)在親親的八寶粥，娃哈哈八寶粥及銀露八寶粥的銷量是較高的，華元及綠得等八寶粥由于缺乏宣傳，只是搶占了本地領(lǐng)域，沒有成為其他城市消費(fèi)者的首選，其中銀露八寶粥由于廣告的強(qiáng)力宣傳及不高的價(jià)格，銷量正逐步上漲。而且由于中西飲食文化的不同，八寶粥這種產(chǎn)品沒有外國(guó)品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

三產(chǎn)品策略

    我們要走出自己的品牌市場(chǎng)，就要有創(chuàng)新的能力，不和已有的強(qiáng)品牌在一個(gè)圈子里斗，我們走差異化的道路，我們將重點(diǎn)放在“健康”兩字上，先表明我們“健康長(zhǎng)伴”的粥的特點(diǎn)，再進(jìn)一步表明這種特點(diǎn)能給食用者帶來(lái)什么“健康”？我們的八寶粥好在那里？現(xiàn)在品牌的八寶粥只是簡(jiǎn)單的強(qiáng)調(diào)我們的粥好可是并沒有詳細(xì)說(shuō)明粥好在那里？沒有特色。我們的“健康長(zhǎng)伴”將走功能化的道路，功能型飲料可以占有一片市場(chǎng)，八寶粥也可以。我們的八寶粥將突出中藥的營(yíng)養(yǎng)保健功能。于是就有了以下預(yù)想的產(chǎn)品：

1活力長(zhǎng)伴產(chǎn)品：包裝以綠色為主色調(diào)，突出功能：增強(qiáng)免疫力，健康好身體。用那種中藥，就需要請(qǐng)食品專家研究了。

2青春長(zhǎng)伴產(chǎn)品：包裝以紅色為主色調(diào)，突出功能：抗衰老，抗疲勞。多種藥材有美容的作用。

3聰明長(zhǎng)伴產(chǎn)品：包裝以橙色為主色調(diào)，突出功能：益智，抗遺忘。此類以學(xué)生為主要目標(biāo)。

此外還可以研法出還有蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的粥類以及添加了牛奶的粥類。

產(chǎn)品要注重質(zhì)量，所以一系列中藥的使用要請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和大夫來(lái)精心研究，而且在口味上要注意去掉中藥的苦味和澀味。

四廣告策略

具有一語(yǔ)雙關(guān)的作用。

廣告片的制作一定要精心，要選擇好的廣告公司。

廣告的投放以各省電視臺(tái)的黃金時(shí)段為主，還可以搞一些公益活動(dòng)，例如送粥給貧困兒童及孤寡老人，送粥給的哥及保安等群體。送粥送健康，以引起報(bào)紙媒體的報(bào)道。

五推廣辦法

超市和零售店，在超市要根據(jù)每地的不同搞一些促銷活動(dòng)。選擇地區(qū)代理商，給其較高利潤(rùn)。

在這里，提出一個(gè)新的模式，牛奶可以每天送奶到家，飲用水可以成桶送到家，那我們的粥可不可以也實(shí)行預(yù)定制呢？目標(biāo)是家庭及大學(xué)生，只要給以價(jià)格的優(yōu)惠，還有較好的粥的質(zhì)量，得到消費(fèi)者的喜愛，這個(gè)計(jì)劃是可行的，即使不能天天預(yù)訂，也可以一周訂三次，如果經(jīng)過(guò)三四年的發(fā)展，健康長(zhǎng)伴成為強(qiáng)勢(shì)品牌，那我們就可以在一些地方成立制造點(diǎn)，作到給訂粥的用戶送熱粥，那我們的訂粥模式就可能實(shí)現(xiàn)了。

注：本人獨(dú)立完成此資料，是想說(shuō)明一種新的功能品牌粥類的出世，由于能力所限，策劃可能存在一些問(wèn)題。